您的位置:家常菜>菜谱大全 > 五柳蛋
五柳蛋的做法
3颗星  32459

五柳蛋怎么做好吃

食客"锦宝5521",看到大家都在说五柳蛋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:鹌鹑蛋20个,西红柿2个,白1/2茶匙,白糖1茶匙,盐

操作步骤 反馈

  • 1

    鹌鹑蛋先敲开放入碗中,撒少许盐。

  • 2

    锅内略多油,放入蛋煎熟。装入盘中。

  • 3

    西红柿去皮切小块,直接放入煎蛋的锅中,加适量盐,50毫升清水,大火边煮边将西红柿压成泥,加入1/2茶匙白醋,1茶匙白糖,调到酸甜适中的口感,将汤汁收浓稠即可浇在鹌鹑蛋上