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荔枝炖蛋的做法
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荔枝炖蛋怎么做好吃

食客"语飞",看到大家都在说荔枝炖蛋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:荔枝20个,银耳1朵,鹌鹑蛋20个,冰糖5-6颗,纯水1000ML

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    荔枝剥壳去核,银耳用温水泡发,撕成小朵。

  • 2

    将清洗干净的银耳放进锅里,加荔枝,倒入水,放入冰糖,煮至粘稠。

  • 3

    将煮好的银耳倒入深口碗中,置于蒸锅上,敲入鹌鹑蛋,用小火炖半个小时,至蛋成熟后即可。 可适量放些枸杞配色。