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西兰花鸽蛋汤的做法
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西兰花鸽蛋汤怎么做好吃

食客"心蓝剔透",看到大家都在说西兰花鸽蛋汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:用料鸽蛋10个,西兰花250克,精盐、葱花、末、香油、清汤各适量。

操作步骤 反馈

  • 1

    西兰花掰成小朵,洗净控干。

  • 2

    锅内放清水,烧开后改小火将鸽蛋煮熟捞出。

  • 3

    另起锅放清水,下西兰花,旺火烧开后煮约3分钟,倒入鸽蛋稍煮,加精盐调味,撒上葱花、姜末,淋少许香油即成。功效滋阴养颜,润泽肌肤。西兰花性平味甘,有补肾健脑,防癌的功效。