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绿豆鸽肉丝煮燕麦的做法
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绿豆鸽肉丝煮燕麦怎么做好吃

食客"勇气豆子",看到大家都在说绿豆鸽肉丝煮燕麦好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:燕麦片100克,绿豆100克,乳鸽肉100克,盐、鸡汤、胡椒粉、麻油、生粉、汁、豉油、蛋清各适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    绿豆用清水浸泡备用;

  • 2

    乳鸽肉洗净切碎,以盐、胡椒粉、麻油、生粉、姜汁、豉油和蛋清拌匀备用;

  • 3

    煮开鸡汤,下绿豆中火煮45分钟至软稔,然后下腌好的鸽肉丝和燕麦片煮开,最后调味即可。