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银耳椰子猪腱瘦鸽汤的做法
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银耳椰子猪腱瘦鸽汤怎么做好吃

食客"家庭主夫小男人",看到大家都在说银耳椰子猪腱瘦鸽汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸽肉300克,猪腿肉240克,椰子肉(鲜)200克,银耳(干)20克,枸杞子10克,3克,盐3克

操作步骤 反馈

  • 1

    鸽肉洗净;

  • 2

    银耳浸至发大,洗净;

  • 3

    银耳放入开水中煮5分钟,过冷水,滴干;

  • 4

    椰子肉、枸杞洗净;

  • 5

    把水烧开,放下鸽肉、猪腱,开水中煮5分钟,取起洗净;

  • 6

    把水放入煲内煮开,下鸽肉、猪腿、椰子肉、银耳、杞子、姜煲开;

  • 7

    慢火再煲3个半小时,下盐调味即可。