您的位置:家常菜>菜谱大全 > 猴头菇炖乳鸽
猴头菇炖乳鸽的做法
3颗星  32472

猴头菇炖乳鸽怎么做好吃

食客"代悦琳女士",看到大家都在说猴头菇炖乳鸽好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:用料原材料:猴头菇100克,乳鸽300克,10克,清水1500克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将猴头菇冲水制净,乳鸽斩件汆水,姜切片待用。

  • 2

    取净锅上火,放入清水、姜片、乳鸽、猴头菇,大火烧开转小火炖50分钟调味即成。功效乳鸽营养丰富,能补虚强身,增强体质,改善体质虚弱,可治疗肾精不足、消渴、健忘、妇女血虚,以及恶疮、疥疮等。猴头菇富含糖类、维生素及多种氨基酸,对食欲不振、贫血、高脂血症、佝偻病、慢性肝炎具有一定食疗作用。爱心提示成菜营养丰富,老少皆宜。