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参归炖乳鸽的做法
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参归炖乳鸽怎么做好吃

食客"pplliang",看到大家都在说参归炖乳鸽好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:人参是中国一类保护植物,有调气养血,安神益智,滋补强身之功,尊为“百草之王”。当归补血和血,破瘀生新,益气补气。乳鸽、老母鸡肉嫩味鲜,对久病体弱者有大补益。此菜是秋冬季热卖菜肴,滋补保健佳品。主料乳鸽 老母鸡辅料鲜人参 当归

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    乳鸽宰杀,洗净。2.老母鸡宰杀、洗净剁成块。3.取大砂煲放入乳鸽、老母鸡块、鲜人参、当归炖熟即可。注意事项1.人参性温,与西洋参功效有所不同,夏季不宜食用。2.当归以根大头肥,身干色白,有芳香油气者为佳。