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天地沙锅煲乳鸽的做法
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天地沙锅煲乳鸽怎么做好吃

食客"燃灯古佛",看到大家都在说天地沙锅煲乳鸽好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:净大皇鸽2只(约750g),、葱、精盐、味精各适量。 

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    大皇鸽洗净后放入斩成块,焯水。

  • 2

    把鸽块放入地锅,放入姜片、葱段、精盐、味精。盖上天锅(天锅中放入水),煨至成熟即可。操作要领地锅中不可加水,以保证此菜肉质酥烂、汤清、味醇。