操作步骤

1.将虾肉剁碎，放入绞猪肉，鸡蛋，盐，味精和胡椒粉，搅拌均匀成云吞馅。

2.将馅料裹进云吞皮里。

3.准备烫云吞的水，在等待水滚当儿，可以先准备云吞汤底。

4.汤底材料很简单：水、盐、酱青，胡椒粉，葱花，些许橄榄油，调成自己喜欢的咸度即可。

5.水沸时放入云吞（自己要吃的量）烫熟捞起。

6.淋上刚刚准备的汤，趁热吃就美味可口了。