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茶香鸽脯的做法
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茶香鸽脯怎么做好吃

食客"嘎子LYCOS",看到大家都在说茶香鸽脯好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸽子2只,茶叶50克调料吉士粉、淀粉各30克,面粉50克,盐5克,味精5克,绍酒10克,段、葱片各5克,色拉油200克

操作步骤 反馈

  • 1

    先将鸽子去皮,取鸽脯,放入盐、味精、绍酒腌制。

  • 2

    把鸽脯切块,用吉士粉、面粉、淀粉拍好,油炸待用。

  • 3

    取锅底油,把茶叶炒香,放入炸好的鸽脯、葱段、姜片翻锅,装盘即可。