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烧石岐乳鸽的做法
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烧石岐乳鸽怎么做好吃

食客"郭海慧",看到大家都在说烧石岐乳鸽好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:石岐乳鸽1只,400克,植物油60克,卤水,炸鸡水适量。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    乳鸽净膛,飞水,在卤水中浸泡20分钟取出。

  • 2

    淋上炸鸡水,挂起风干。

  • 3

    热锅温油,炸至乳鸽皮脆即成。