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粉肠粥的做法
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粉肠粥怎么做好吃

食客"遥——远",看到大家都在说粉肠粥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:

操作步骤 反馈

  • 1

    把粉肠的一端,接在水龙头上,打开水龙头,让水把粉肠里面的脏物冲走

  • 2

    冲洗至水变清以后就关水,加入1勺盐在粉肠上面

  • 3

    用手反复地抓挤,直到盐全部融化,就用水重新干净:再重复放一次盐,重复抓挤至盐融化,冲洗干净

  • 4

    撕掉边上白色的东东(很多人喜欢不撕掉的哈),把粉肠反过来,重复第一个步骤,接在水龙头上用水冲洗

  • 5

    关水以后,放上1勺生粉

  • 6

    用手抓挤十几下,然后用水冲洗干净;再放一次生粉,重复抓挤十几下,再洗干净

  • 7

    锅里倒2碗水,加入1汤匙料酒,把粉肠放进去,煮至水开后1分钟,把粉肠捞起:把粉肠切段,再放入1勺盐和1勺生粉,再抓挤十几下,然后冲洗干净就完全没异味了

  • 8

    处理完粉肠,白粥也差不多煮好了,把粉肠放进白粥里煮20分钟左右,放点盐、放点姜丝、放点葱花就可以了