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白玉贝盒的做法
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白玉贝盒怎么做好吃

食客"花毒bemyself",看到大家都在说白玉贝盒好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:用料澳洲带子250克、鲜墨鱼50克、鹅肝酱150克,白萝卜,精盐、味精、蛋清、鸡精

主要做法:

操作步骤 反馈

    将带子、墨鱼水吸干,加入精盐、蛋清,入搅蓉机打上劲成带子、墨鱼胶。用萝卜做成模具,把带子、墨鱼胶放入模型中,上蒸笼蒸6~8分钟,熟透后取出,装入鹅肝酱,回笼蒸熟后装盘即成。