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生牛肉汤河粉的做法
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生牛肉汤河粉怎么做好吃

食客"吧噔吧噔",看到大家都在说生牛肉汤河粉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛柳片100克,干河粉50克,牛肉上汤150毫升。配菜料芽菜50克,鹅帝数片(切碎),洋葱20克(切圈),葱1/2汤匙(切小粒),金不换1束,青柠1/2个(切块),红辣椒2只(切小粒)。

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    干河粉浸于冷开水中片刻,再下开水锅汆数十秒后取出,与芽菜一同放入碗内。

  • 2

    牛柳片放于河粉上,浇上已煮沸的牛肉上汤。

  • 3

    洋葱、葱、金不换及鹅帝可同放入河粉内或放于另一只碟中,与汤河粉一同上桌。

  • 4

    吃时可将配菜撕碎加入碗中,随意加酸和加辣。