您的位置:家常菜>菜谱大全 > 什锦串串香
什锦串串香的做法
3颗星  32458

什锦串串香怎么做好吃

食客"圆脸奶奶",看到大家都在说什锦串串香好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:鸡冠、鹅肠、熟鸡肉片、莲西兰花竹笋猪肝各50克。调料红油30克,鸡汤300克,盐3克,味精、熟芝麻各5克,白糖2克,卤水2000克。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    凤冠、鹅肠、猪肝分别卤制成熟,切片成段。

  • 2

    莲藕切片,西兰花、竹笋切片,将三种片均入沸水煮熟。

  • 3

    将所有熟制原料用竹签串成串串。

  • 4

    将调味品加鸡汤,调成复合味与串串一起入盆即成。