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薰衣草猪排的做法
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薰衣草猪排怎么做好吃

食客"布朗尼~叮果",看到大家都在说薰衣草猪排好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肋排600公克,柠檬1个,新鲜薰衣草6枝,干燥薰衣草花1大匙,蕃茄酱3大匙,烤肉酱3大匙,烟燻油1大匙,小茴香粉1/2大匙,黑胡椒2大匙,白砂糖1大匙,橄榄油3大匙,白酒2大匙,开水1/2碗

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肋排先用刀斜划几个井字刀痕以便腌料入味;柠檬洗净榨出原汁备用。

  • 2

    将柠檬汁及材料2全部混拌均匀为腌料。

  • 3

    用作法2腌料抓腌猪肋排3~5分钟,再放入冰箱冷藏12小时以上,使腌料充分入味。

  • 4

    将腌好的猪勒排放入烤箱以180℃烤45分钟即可(其间需将肋排左右翻转数次,肋排才能烤得均匀)。