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野生菌炒鹅片的做法
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野生菌炒鹅片怎么做好吃

食客"我的世纪花园",看到大家都在说野生菌炒鹅片好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:材料:野生茶树菇和野生冬菇(水发后)各150克,鹅片(半厘米厚)200克,日本烧汁20毫升,黑椒碎,麻油各少许,盐,糖,豉油,米酒,蒜汁,花生油各适量

主要做法:

操作步骤 反馈

    以盐、豉油、蒜汁和米酒将鹅片腌制半小时,开平底锅,猛火将鹅片煎至上色,取出后放入茶树菇和冬菇翻炒,再放回鹅片,加入日本烧汁和黑椒碎继续翻炒片刻,以盐、糖调味,淋上麻油即成。