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凉拌火鹅丝的做法
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凉拌火鹅丝怎么做好吃

食客"水晶爱布丁",看到大家都在说凉拌火鹅丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:火鹅丝200克,海蜇丝200克,银针100克,精盐6克,味粉5克,湿芥末60克,红辣椒丝10克,芝麻5克,麻油0.1克。

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先将海蜇丝用滚水略灼过,滤去水分。再将银针煸至仅熟,吸干水分。

  • 2

    把全部原料放在盆里,将味料等加入湿芥末调匀,倒入盆内将各原料拌匀,放存碟中堆成山形便成。