香芋甑鹅怎么做好吃
食客"看到大家都在说香芋甑鹅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
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操作步骤
- 1
芋头去皮切去头尾再切成小块备用。
- 2
鹅一块洗净用盐和酒腌过。
- 3
姜和蒜切成小粒。
- 4
将姜、蒜粒放进柱侯酱里,加糖、盐拌匀。
- 5
起油镬放芋头爆炒片刻盛起在碟底排好,鹅块用拌有姜蒜的柱侯酱涂均匀放在芋头上面。
- 6
放到锅里猛火蒸半个小时左右,将鹅块拿起斩件再铺在芋头上,用原汁勾芡淋上,洒上葱花便可上枱。
食客"看到大家都在说香芋甑鹅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
",芋头去皮切去头尾再切成小块备用。
鹅一块洗净用盐和酒腌过。
姜和蒜切成小粒。
将姜、蒜粒放进柱侯酱里,加糖、盐拌匀。
起油镬放芋头爆炒片刻盛起在碟底排好,鹅块用拌有姜蒜的柱侯酱涂均匀放在芋头上面。
放到锅里猛火蒸半个小时左右,将鹅块拿起斩件再铺在芋头上,用原汁勾芡淋上,洒上葱花便可上枱。