您的位置:家常菜>菜谱大全 > 麦年匈牙利猪排
麦年匈牙利猪排的做法
4颗星  32461

麦年匈牙利猪排怎么做好吃

食客"happycger",看到大家都在说麦年匈牙利猪排好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:猪里肌肉片2片,中筋面粉10公克,鸡蛋2颗,面包粉5公克,橄榄油20㏄,荷兰芹末10公克,匈牙利红椒粉10公克,盐适量,白胡椒粉适量

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡蛋打匀成蛋液与所有调味料混合均匀备用。

  • 2

    猪里肌肉片洗净、沥干,依序沾裹上中筋面粉、作法1的蛋液、面包粉。

  • 3

    热一平底锅,放入橄榄油、作法2的猪里肌肉片以中火煎至表面金黄且熟透。

  • 4

    将作法3的肉片盛盘,并撒上匈牙利红椒粉及荷兰芹末(份量外)装饰即可。