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蒜香猪排 的做法
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蒜香猪排 怎么做好吃

食客"好男人inCS",看到大家都在说蒜香猪排 好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:两大块猪排,重约2磅,我改成了4小块,黄油 2大匙,酱油 1/8 杯,葱 5根 切小段(多用几根没问题),蒜 4瓣 切粒(多用几瓣不犯错误),洋葱 半个 切小块(冰箱还剩了半个,自己加的),料酒 1匙(自己加的,吃肉加料酒香些),黄沙糖 1匙 ( 也是自己加的) ,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    黄油在锅内融化,加入酱油,料酒,洋葱,葱,蒜粒稍煸炒一下出香味。

  • 2

    把猪排加入锅内,加盖,每一面煮8-10分钟。去掉盖子再煮10分钟,起锅。淋一些汤汁在猪排上就可以开吃了。