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冰梅酱焖鹅的做法
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冰梅酱焖鹅怎么做好吃

食客"╰?然мo弃╮",看到大家都在说冰梅酱焖鹅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鹅半只,,蒜,葱,油,料酒,麻油,胡椒粉,盐,鸡精,砂糖,酱油,冰梅酱2大匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鹅洗干净斩件备用,姜切片、葱切段、蒜切碎。

  • 2

    鹅加姜片下锅灼煮片刻捞起泡冷水晾干备用。

  • 3

    蒜、姜下锅爆香,倒鹅以及2大茶匙料酒下锅爆炒片刻以后加水,适量的酱油少许盐、鸡精煮开后改小火焖煮至鹅软身 汁水快收干。

  • 4

    加2大茶匙冰梅酱,少许砂糖翻炒均匀后焖几分钟撒葱段以及麻油翻炒均匀即可。