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卤鸭翅膀的做法
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卤鸭翅膀怎么做好吃

食客"貌似小样",看到大家都在说卤鸭翅膀好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸭翅400克,酱油5克,冰糖3克,江米酒7克,盐3克,胡椒粉2克,五香粉5克,5克,八角2克

口味:五香

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸭翅膀洗净;

  • 2

    姜洗净,切小块与鸭翅膀一起放入滚水中氽烫,捞出备用;

  • 3

    锅中加半锅水,放入所有调料,再加入鸭翅膀大火煮滚,然后改小火加热半小时;

  • 4

    卤至鸭翅膀入味时,熄火焖20分钟,即可盛出。