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酸辣鸭血旺的做法
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酸辣鸭血旺怎么做好吃

食客"木子筱環寶寶",看到大家都在说酸辣鸭血旺好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸭血旺(鸡血旺,猪血旺也可)一块,小葱七,八根,泡生,泡辣椒适量,将酱油两大匙盐,白糖一小咖啡匙,水豆粉,两大匙,油酥辣椒一大匙,味精

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将血旺切小块备用,葱切两厘米的段或切碎也可,泡生姜辣椒切碎,将醋、味精、豆粉用少量水调成汁等用。  

  • 2

    锅内倒油烧七、八分热,倒入泡生姜辣椒、酱油、白糖小火慢炒约一分钟,放大半碗水和少许盐烧沸,将血旺、油酥辣椒入锅煮约5分钟,再将醋、味精、豆粉调成的汁倒入搅匀,加葱起锅即成。