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酸辣鸭血汤的做法
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酸辣鸭血汤怎么做好吃

食客"cwloverf",看到大家都在说酸辣鸭血汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸭血100克,菠菜100克,炒熟的黄豆适量,香菜适量,葱,辣椒粉、辣椒油,胡椒粉味精

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将买来的鸭肉在开水中劲一下,然后切成长条,菠菜、香芹切段

  • 2

    炒锅置火上,炒香辣椒酱,葱姜炒,然后放入高汤,依次放入鸭血丝、盐、胡椒粉煮入味,

  • 3

    放入香芹、菠菜,加湿淀粉勾芡,然后撒上炒熟的黄豆,加入一小勺辣椒油,一大勺醋,少许味精即可~~