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咸水鸭肫的做法
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咸水鸭肫怎么做好吃

食客"黎明午后清晨7点21",看到大家都在说咸水鸭肫好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸭肫,盐5茶匙,花椒粉少许,香叶3片,8角2个,3片

操作步骤 反馈

  • 1

    洗净鸭肫,(5个鸭肫)撒上5茶匙的盐,少许的花椒粉香叶3片,2个8角,3片姜,抓匀。

  • 2

    在高压锅里放入鸭肫,加过鸭肫一半的冷水。

  • 3

    大火煮3分钟,冒气后关小火再煮5分钟。

  • 4

    取出放凉后切片。

  • 5

    滴点香油,撒点芝麻。