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酱烧鸭肝的做法
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酱烧鸭肝怎么做好吃

食客"窦房结",看到大家都在说酱烧鸭肝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸭肝辣椒,叉烧酱,料酒,老抽,糖,味精

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将鸭肝洗净,放在开水里焯一下,捞出控净水。

  • 2

    旺火热锅倒入生油,然后把姜辣椒放进煸炒片刻后加入鸭肝继续翻炒。

  • 3

    接着将所有调料和少许水倒入煮至收汁为止即可,装盘时切块淋上酱汁。