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焗油烤猪排的做法
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焗油烤猪排怎么做好吃

食客"najf04wv",看到大家都在说焗油烤猪排好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肋排2斤,少量的盐,一点糖,一小勺醋,一小勺黄酒

主要做法:

操作步骤

    1.排骨用两勺老抽、少量的盐、一点糖、一小勺醋、一小勺黄酒涂抹均匀后稍置。

    2.烤盘铺铝箔后洋葱铺底。

    3.猪排放入烤盘,放些大料,胡椒入味。

    4.猪排上再铺一张铝箔,封住边口。

    5.放进烤箱,下火250度,25分钟。转150度-170度,60分钟,揭去上面的铝箔,转上火5-10分钟。

    6.大盘铺一些灼好的蔬菜,装盘上桌,插上餐刀,开吃。