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客家炒鸭肠的做法
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客家炒鸭肠怎么做好吃

食客"大大大白兔",看到大家都在说客家炒鸭肠好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸭肠300公克,中芹100公克,蒜头2颗,丝30公克,红辣椒1支,豆酱1大匙,糖1小匙,盐少许

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸭肠洗净切小段;中芹摘除?子切段;蒜头切碎;红辣椒切碎,备用。

  • 2

    热锅,加少许油,爆香作法1的蒜碎、姜丝、红辣椒碎及豆酱。

  • 3

    再放入作法1的鸭肠炒熟,再加入芹菜拌炒均匀,加盐、及糖调味即可。