您的位置:家常菜>菜谱大全 > 洋葱焖鸭
洋葱焖鸭的做法
4颗星  32467

洋葱焖鸭怎么做好吃

食客"qjyjdhd",看到大家都在说洋葱焖鸭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:洋葱1-2个,酱油,鸭四分之一,砂糖,油,香菜或葱段

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    香菜同菜式一处理,洋葱洗干净大块 鸭洗干净斩件。

  • 2

    洋葱用油炸片刻捞起备用,鸭同样处理。

  • 3

    锅内留下少许油,倒入炸过的洋葱和鸭翻炒片刻后倒入水(浸过鸭面)和适量砂糖大火煮开后改小火盖锅盖焖煮至鸭软身入味即可(约30-40分钟) 途中需加水。

  • 4

    快收汁时倒入葱段或香菜翻炒均匀即可。