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怪味鸭掌的做法
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怪味鸭掌怎么做好吃

食客"s1940478619",看到大家都在说怪味鸭掌好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:去骨鸭掌300克,泡椒、洋葱香菜段、盐、味精、上汤、海鲜酱、糖、蒜泥、红油、生抽、各适量。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将鸭掌放入上汤中煨煮2~3分钟,捞出控干水分;泡椒、洋葱洗净,均切成条。

  • 2

    蒜泥、盐、味精、上汤、海鲜酱、生抽、糖、醋、红油拌匀,制成味汁。

  • 3

    将鸭掌、泡椒、洋葱、香莱段放入上述调料拌匀,盛盘即可。菜品