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麻辣鸭血的做法
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麻辣鸭血怎么做好吃

食客"张云私房菜",看到大家都在说麻辣鸭血好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸭血1块,麻辣汤底300㏄

口味:麻辣

操作步骤 反馈

  • 1

    将鸭血先沖水洗净,再放入滚水中略汆烫后捞起,切成小块状。

  • 2

    取锅,加入麻辣汤底煮至滚沸,再放入作法1的小块鸭血,改转小火卤约15分钟即可熄火。

  • 3

    食用前,放入加热后的麻辣汤底中,烫约10秒即可。