您的位置:家常菜>菜谱大全 > 川烧啤酒鸭
川烧啤酒鸭的做法
3颗星  32462

川烧啤酒鸭怎么做好吃

食客"立志吃货",看到大家都在说川烧啤酒鸭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:花椒一勺 干辣椒20个 新鸭一只 土豆两至三个 三大片

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸭切块洗净用开水汆一下捞出,放入盐料酒酱油腌渍15分钟

  • 2

    土豆切3×3的块

  • 3

    油烧至五成热,放入花椒干辣椒和姜片爆香

  • 4

    控干鸭肉中多余的水分,将鸭块倒入,如果鸭块不够红可以再加点酱油,鸭肉熟后放入土豆稳火闷烂(加入几滴醋会烂的更快)