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孜然猪排的做法
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孜然猪排怎么做好吃

食客"baobao181818",看到大家都在说孜然猪排好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉生菜洋葱、油、盐、酱油胡椒花椒孜然、淀粉

口味:孜然

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    瘦肉切片,用擀面杖敲几下让肉更好嚼一些。

  • 2

    把准备好的瘦肉抹上盐、胡椒、花椒、酱油、孜然抹匀【量根据个人口味来放】最后抹上淀粉一小勺就行,腌制10分钟。

  • 3

    油烧7分热,下瘦肉片慢慢煎,煎到熟了就行了。

  • 4

    最后再把洋葱倒入剩余的油锅里炒熟,在盘子下面扑上生菜,把瘦肉肉片放在上面,在再最上面撒上煎好的洋葱就做好了!