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山药煲水鸭的做法
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山药煲水鸭怎么做好吃

食客"别来无恙",看到大家都在说山药煲水鸭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:水鸭,山药红枣,竹叶,陈皮,盐,胡椒粉,料酒

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    取一沙锅注入水,放入山药段、大枣、陈皮煮一会;

  • 2

    鸭子洗净剁好过开水焯一下,取出放入沙锅中,烹少许料酒,放入竹叶;

  • 3

    开锅后转小火炖3-4小时,开盖后放盐、胡椒粉调味即可。