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淮山炖水鸭的做法
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淮山炖水鸭怎么做好吃

食客"mngy",看到大家都在说淮山炖水鸭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸭1500克,猪蹄100克,山药(干)25克,枸杞子25克,2克,黄酒15克,盐3克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸭剖后放入滚开水中,高火3分钟,取出洗净;

  • 2

    猪爪放入滚开水中,高火3分钟,取出洗净;

  • 3

    鸭、猪爪、淮山、杞子、姜(切片)、绍酒放入器皿内,加滚开水3杯,中火40分钟,加入精盐即可。