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乳香肚丝的做法
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乳香肚丝怎么做好吃

食客"刘翠萍",看到大家都在说乳香肚丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:材料:熟猪肚300克,辣味豆腐乳4块,蒜头2瓣,30克,辣椒1根,蒜苗2根 调味料:冰糖1大匙,香油1大匙,绍兴酒2大匙

口味:微辣

主要做法:调味

操作步骤 反馈

  • 1

    熟猪肚切小条,蒜头切片,姜切丝,辣椒切斜片,蒜苗切斜段备用

  • 2

    锅内烧热1大匙油,先爆香蒜片、姜丝和辣椒,再放入辣豆腐乳炒出香味后,炝入绍兴酒,加入冰糖调味,再加入猪肚丝拌炒均匀,加入适量的水煮到汤汁快收干时,再放入蒜苗和香油拌炒均匀即可完成