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汆玻璃肚片的做法
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汆玻璃肚片怎么做好吃

食客"一两拨千斤",看到大家都在说汆玻璃肚片好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肚仁400克,玉兰笋片10克,火腿2片,菜心4棵,4片,葱2条,清汤1250克。

操作步骤 反馈

    将肚仁平刀片成薄片状,用食粉腌渍半小时,清水冲洗净,肚仁、笋片、火腿片、菜心分别用清汤氽熟,摆放汤窝,注入调好味的清汤即可。