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葡酒酱香鸭的做法
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葡酒酱香鸭怎么做好吃

食客"小北的厨房",看到大家都在说葡酒酱香鸭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:杭州酱鸭半只,香菜50克,白芝麻20克调料葡萄酒、盐、味精各少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    酱鸭蒸熟,切长条,放入葡萄酒略腌。

  • 2

    炒锅置旺火上,倒入油至八成热时,倒入酱鸭炸香,倒出沥油。

  • 3

    洗净炒锅,倒入鸭块、香菜、葡萄酒,调味,略翻出锅,撒上白芝麻。