您的位置:家常菜>菜谱大全 > 大蒜煲鸭
大蒜煲鸭的做法
5颗星  32459

大蒜煲鸭怎么做好吃

食客"滴答想你的声音",看到大家都在说大蒜煲鸭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:鸭1500克,白皮大蒜50克,大葱5克,4克,味精3克,料酒3克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将鸭子宰杀去毛,去内脏洗净,用沸水烫一下,捞出备用;大蒜去皮洗净;大葱洗净切花;姜洗净切片备用。

  • 2

    将大蒜装入鸭腹,将子放入炖锅,加入适量清水及葱花、姜片,用旺火烧开后撇去浮沫,改用微火烧至鸭熟烂,弃去葱姜、加盐、料酒、味精调味即成。