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玉竹沙参煲老鸭的做法
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玉竹沙参煲老鸭怎么做好吃

食客"当然啦",看到大家都在说玉竹沙参煲老鸭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:老鸭一只(鸭子大的话就用半个),玉竹50g,北沙参50g,老三片

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    老鸭洗干净,斩成块,锅里放冷水,放入鸭肉,煮开后,转小火,撇去浮末,再稍微煮会儿,把浮在表面的油也撇去

  • 2

    加点料酒,把洗干净的玉竹和沙参还有姜片一起放入

  • 3

    转小火煲两个小时,出锅时加盐调味即可