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旗斗葱烧鸭的做法
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旗斗葱烧鸭怎么做好吃

食客"周大添",看到大家都在说旗斗葱烧鸭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:用料土番鸭腿600克,水发香菇冬笋红萝卜条、菜心,老抽、味精冰糖、绍酒、葱、花生油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸭腿去骨,插入红萝卜条,加入老抽、绍酒、冰糖腌制,下油锅炸至上色,捞出沥油待用。

  • 2

    冬笋切片,葱切段,香菇对半切。

  • 3

    将葱白段炸至金黄色捞出沥油,与鸭腿、香菇、冬笋一起焖熟透,勾芡装盘,同上菜心即成。