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黄豆炖咸鸭腿的做法
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黄豆炖咸鸭腿怎么做好吃

食客"kaguola",看到大家都在说黄豆炖咸鸭腿好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸭腿一个,大白菜几片,黄豆适量,适量盐,味精

口味:咸鲜

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    大白菜,咸鸭腿洗净,黄豆用清水泡两小时以上备用

  • 2

    咸鸭腿剁成块,大白菜切块备用

  • 3

    炒锅放油,烧热后放入生姜片炒出香味,倒入咸鸭腿再翻炒出油

  • 4

    加清水两碗后倒入瓦煲里,再把泡好的黄豆倒入,加适量盐,(盐不要加太多,因为咸鸭腿也咸)转小火炖

  • 5

    炖至肉粒,把大白菜加入再炖十分钟以上,加味精调味即可。