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鸭腿酿鸡腿菇配蓝莓汁的做法
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鸭腿酿鸡腿菇配蓝莓汁怎么做好吃

食客"wangfusheng314",看到大家都在说鸭腿酿鸡腿菇配蓝莓汁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:材料鸭腿鸡腿菇、各式蔬菜、洋葱末、雪梨酒、白酒、黄油、盐、胡椒、百里香、他拉根、野生果、黄汁、蓝莓

操作步骤 反馈

  • 1

    鸭腿剔去大腿骨,用百里香、他拉根、野生果、雪梨酒、盐、胡椒腌渍。

  • 2

    用黄油炒香洋葱末,加入鸡腿菇、白酒、盐和胡椒,收汁。

  • 3

    摊开鸭腿,放上鸡腿菇,卷拢包紧,用牙签收口,入煎盘煎上色后放入烤箱烤熟;各式蔬菜用黄油加洋葱末炒熟。

  • 4

    用黄油将洋葱末煸香,倒入少许雪梨酒,再加黄汁、蓝莓,烧开后收浓汁水,加盐等调味。

  • 5

    鸭腿拆去牙签,切成厚片,排放盆内,配以蔬菜,淋上

  • 4

    即可。特别关照鸭腿卷封口要牢固,不能松散。