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香卤鸭腿的做法
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香卤鸭腿怎么做好吃

食客"maizidawang",看到大家都在说香卤鸭腿好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸭腿(6只),香菇10个,辅料生八角(1枚),花椒(8粒),红酒酱油(老抽)冰糖

主要做法:

操作步骤 反馈

    1鸭腿先用盐巴稍许腌制。2鸭腿剁块,飞水,洗净。3泡发香菇。4加八角,花椒,冰糖,老抽,水,红酒,香菇大火炖约20分钟,转小火30分钟。5出锅前5分钟,看锅内卤汤量,大火收汁。