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姜蒜焖鸭翼的做法
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姜蒜焖鸭翼怎么做好吃

食客"",看到大家都在说姜蒜焖鸭翼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:材料:鸭翼400克、片50克、蒜头(拍碎)20克、胡椒4粒、酱油50毫升、蚝油30毫升,盐、糖、米酒、花生油各适量。

口味:酱香

主要做法:

操作步骤 反馈

    鸭是一种常见的食材,除了可烹出无数的美味佳肴外,因其富含各种营养成分而成为一种滋补食物。鸭适宜在夏秋季节食用,在补充营养的同时还可祛除暑热给人体带来的不适。而作为鸭身上最受人们喜爱的部位鸭掌翼,则经常见于各种酒楼食肆的餐桌上。今天选用姜和蒜来焖制鸭翼,用酱油、蚝油以最简单的方法焖煮成一道清淡菜肴,以酱香和鸭翼本身的食味配合,简单且滋味。