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鸭掌的做法
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鸭掌怎么做好吃

食客"切令",看到大家都在说鸭掌好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸭掌1斤,葱2根,3片,水5碗,卤汁1份

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    取锅倒入5碗水放入葱、姜煮开,将鸭掌放入汆烫2~3分钟后取出,用冷水沖洗干净。

  • 2

    放入卤汁中,大火烧开后转小火慢卤2小时,让味道全部卤进去后,取出放凉即可食用。或吃时再下锅油炸。