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综合香草烤鸭翅根的做法
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综合香草烤鸭翅根怎么做好吃

食客"Odile·",看到大家都在说综合香草烤鸭翅根好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸭翅根5个,橄榄油,盐,葱,蒜,八角,新鲜薄荷,小茴香,甘牛至叶,罗勒,百里香,黑胡椒粉,迷迭香,柠檬,柠檬胡椒

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸭翅根洗干净晾干水表面划刀、蒜、葱切碎、薄荷叶洗干净、适量香草混合搅拌均匀。

  • 2

    鸭腿加入混合的香草、柠檬皮丝、2-3片的柠檬肉、橄榄油、少许盐、蒜、葱、薄荷叶八角一个(掰开)适量黑胡椒粉混合搅拌均匀放入冰箱腌12-24小时。

  • 3

    锡纸铺在托盘上,烤箱200度预热,把腌好的鸭翅根放在烤架上,刷盒内的腌汁。

  • 4

    烤箱200度,中层烤35-45分钟,途中刷腌汁1-2次。

  • 5

    取出烤好的鸭翅即可开啃,可加热剩下的腌汁粘上吃。