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板栗烧鸭腿的做法
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板栗烧鸭腿怎么做好吃

食客"xingchunrong",看到大家都在说板栗烧鸭腿好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸭腿(冷冻滴)4只、 新鲜剥皮板栗一斤、2片、葱花少许.配料有酱油八角、盐、糖。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸭腿洗净,均匀的摸上一勺盐,腌制1小时,备用。

  • 2

    板栗洗净,备用。

  • 3

    铁锅烧热,将腌制好的鸭腿和姜片丢进去炒。待鸭皮颜色变白后,适量倒入酱油老抽、一勺糖、2个八角。兑入满锅热水。丢下板栗后就开始煮吧~(因为鸭腿是腌制过的,所以不要加盐了)

  • 4

    水慢慢煮干后,颜色会变深。这个时段,要不停的翻炒,以免结底。待汤水干后,就成了酱鸭啦。

  • 5

    出锅,撒葱~搞定!