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肚丝酸辣汤的做法
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肚丝酸辣汤怎么做好吃

食客"cjy168",看到大家都在说肚丝酸辣汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肚250克,玉兰片10克,鲜香菇10克,油菜10克,香菜10克,盐3克,15克,味精1克,花椒2克,胡椒粉5克,香油1克,大葱5克,5克,白皮大蒜5克,猪油15克

操作步骤 反馈

  • 1

    把熟肚切成细丝;玉兰片、油菜、冬菇、葱、姜都切成丝。蒜切成片;香菜切成段。

  • 2

    勺内放猪油,油烧热用蒜片、醋炝锅,添上汤,放入肚丝、玉兰片、油菜、冬菇、葱、姜丝、香菜、加上精盐、味精、花椒水、胡椒粉,待汤烧开后撇去浮沫,淋上芝麻油出勺即成。